IF ช่วยร่างกายเข้าสู่ภาวะ Ketosis ได้จริงหรือ?
- Jan 25, 2024
- 1 min read
Updated: Nov 5, 2024
เชื่อว่าหลายๆคนที่เคยทานคีโตและหยุดไปช่วงนึง น้ำหนักก็กลับขึ้นมาเหมือนเดิม นี่อาจจะเรียกได้ว่าโยโย่เอฟเฟคก็ได้ แต่จริงๆแล้วหากเรามองตามความเป็นจริง มันก็คือ You are what you eat จ้า แอดมินก็เช่นกันค่ะ
ตอนนี้ มีเพื่อนๆชาวคีโตหลายกำลังจะกลับมาทานคีโตอีกครั้ง ซึ่งอาจจะเป็นการยากที่จะเริ่มต้นใหม่แต่มันก็ไม่ได้ยากเกินความสามารถของเราเลยนะคะ เชื่อว่าชาวคีโตหลายคนเข้าใจดีแล้วว่าคีโตคืออะไรและ Ketosis คืออะไร
วันนี้แอดมินก็อยากจะมาแนะนำวิธีการให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะคีโตซิสได้อย่างรวดเร็ว แต่นอกเหนือจากนั้นแล้ว ก็ขึ้นอยู่กับ วินัยความสม่ำเสมอ ความตั้งใจและความพยายามของแต่ละคนด้วยนะคะ และที่สำคัญเราจะต้องมีเป้าหมาย และมุ่งมั่น ทำให้สำเร็จค่ะ เราอย่าใจร้อน วางแผนการลดน้ำหนัก และไม่รีบลดน้ำหนักให้ลงเร็วเกินไปนะคะ เพราะการลดน้ำหนักอย่างถูกวิธีและไม่ทำลาย สุขภาพ คือต้องค่อยๆ ลด ให้เวลาตัวเอง ให้เวลาร่างกายปรับสมดุล ให้ระบบเผาผลาญทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพนะคะ
เพื่อนๆ อาจทราบแล้วถึงหลักการทาน และหลักการทำงานของร่างกายของเรานะคะ
ดังนั้น การทำ IF (Intermitten Fasting) จะช่วยให้ร่างกายของเราเข้าสู่ Ketosis State ได้ง่ายขึ้น แนะนำคือ 14/10, 16/8 หรือ 18/6 แต่มันจะใช่จริงๆ เหรอ??? แอดมินจะมาสรุปให้ฟังว่าเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของเรา เวลาเราทำ IF ในแต่ละชั่วโมงบ้าง
Level 1 >>> ช่วงชั่งโมงที่ 0-2 ระดับน้ำตาลเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นปกติอยู่แล้ว
Level 2 >>> ช่วงชั่วโมงที่ 2-5 ระดับน้ำตาลในเลือดตกหรือลดลง
Level 3 >>> ช่วงชั่วโมงที่ 5-8 ระดับน้ำตาลในเลือดกลับสู่ภาวะปกติ
Level 4 >>> ช่วงชั่วโมงที่ 8-10 เข้าสู่โหมด Fasting ซึ่งตับจะนำกลูโคสที่กักเก็บไว้มาใช้
Level 5 >>> ช่วงชั่วโมงที่ 10-12 เป็นช่วงที่ร่างกายนำไขมันมาเผาผลาญ และยังคงมีไกลโคเจนเหลืออยู่บ้าง เราอาจจะรู้สึกหิว แต่ทนอีกนิดนะจ๊ะ
Level 6 >>> ช่วงชั่วโมงที่ 12-18 ร่างกายเราเข้าสู่ภาวะ Ketosis แล้วจ้า ไขมันที่สะสมของเราถูกนำไปใช้เป็นพลังงานให้แก่ร่างกาย เนื่องจากร่างกายหาน้ำตาลไม่เจอ นี่จึงเป็นช่วงที่ร่างกายกำลังเผาผลาญไขมันนั่นเอง
Level 7 >>> ช่วงชั่วโมงที่ 18-24 ช่วงนี้แหละ ที่ร่างกายได้สวิตช์โหมดโดยใช้ไขมันเป็นพลังงานหลักให้แก่ร่างกาย ระดับคีโตนในร่างกายเพิ่มมากขึ้น
เอาเป็นว่าทำ IF ถึงแค่นี้ก่อนก็ได้จ้า ทำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง หรือทำ IF ตามที่เราสะดวก เท่าที่เราไหว จะได้ไม่เครียดเกินไป เป็นการลดน้ำหนักแบบสบายๆ
Comments